Ciasto krówka na herbatnikach z orzec Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej. Kucharze krowka na herbatnikach - krowka na herbatnikach (0) Nie znaleziono
Ciasto Oreo na zimno stało się prawdziwym hitem - jest po prostu idealne. Nie dość, że przepyszne i proste w przygotowaniu, to możesz przygotować je nawet jeśli nie masz piekarnika lub dzień przed przyjściem gości padnie Ci kuchenka. I przyjęcie uratowane! Ciasto Oreo z czego zrobić? Ciasto Oreo zostało stworzone specjalnie dla tych, którzy mają nadzieję, że uda się poprzestać na jednym ciasteczku. Teraz można ukroić sobie odpowiednio duży kawałek ciasta i najeść się do syta. Albo po prostu zjeść całą blachę. Zobaczcie, jak zrobić ciasto oreo! Przepis na ciasto Oreo bez pieczenia. Składniki: Spód: ok. 300 g ciastek Oreo (30 sztuk) roztopione masło Masa: 750 g serka mascarpone szklanka śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny w proszku 1 łyżka soku z cytryny masa z wykorzystanych do spodu ciastek + kilka ciastek do dekoracji Jak zrobić ciasto Oreo bez pieczenia? Krok po kroku: Przygotuj tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotuj również dwie spore miski – na kruche ciastka i na masę serową. Podziel ciasteczka – nadzienie przełóż do jednej miski, kruchą część do drugiej. Ciastka dokładnie pokrusz przy użyciu malaksera, wałka lub tłuczka. Następnie dodaj do nich roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Połowę ciastek z masłem wysyp do tortownicy. Ugnieć dobrze na całej jej powierzchni i odstaw do lodówki. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie (wystarczą 4 łyżki wody) i dobrze rozmieszaj. Do garnuszka wlej śmietanę kremówkę i dodaj żelatynę z wodą. Dokładnie rozmieszaj i podgrzewaj przez kilka minut, by żelatyna się dobrze rozpuściła. Następnie odstaw do ostygnięcia. Do dużej miski wyłóż serek mascarpone, nadzienia z ciasteczek oraz wsyp cukier puder. Utrzyj całość na gładką masę, a następnie dodaj wystudzoną kremówkę z żelatyną, a także sok z cytryny i jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Masę serową wyłóż na spód zrobiony z ciasteczek i rozprowadź równomiernie. Z wierzchu posyp pozostawionymi kruchymi ciasteczkami. Włóż do lodówki i chłodź przez 3-4 godziny, a najlepiej zostaw je na całą noc. Ciasto Oreo bez pieczenia – wskazówki Do przygotowania ciasta oreo możesz użyć również sera twarogowego z wiaderka. Pamiętaj, by dobrze go zmiksować! Jeśli chcesz, by masa serowa miała ciekawy smak, po zmiksowaniu dodaj do niej ciasteczka. Możesz to zrobić na dwa sposoby – dodać tylko kruchą część rozdrobnioną tak, jak ciastka do spodu albo pokroić ciastka (wraz z nadzieniem) na ćwiartki lub ósemki. Ciasto oreo możesz przyozdobić całymi ciasteczkami. Zamiast posypywać wierzch pokruszonymi, połóż na nim ciemne części w całości albo powbijaj kawałki całych ciastek. Ciekawym i przepysznym rozwiązaniem będzie także posmarowanie wierzchu masłem orzechowym – użyj tego mało słodkiego z pokruszonymi orzeszkami. W sezonie do ciasta oreo możesz dodać świeże owoce – maliny, truskawki, jagody lub wiśnie. Zwłaszcza maliny i wiśnie będą strzałem w dziesiątkę! Jeśli nie masz dostępu do świeżych owoców, możesz skorzystać z wiśni lub malin w syropie. Pamiętaj, by w zależności od tego, jaki dodatek wybierasz, modyfikować ilość cukru w masie serowej. Kwaśne lub słone dodatki będą lepiej współgrać ze słodszą masą, owoce w syropie „polubią się” z tą mniej słodką.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie. W misce umieść twaróg, dodaj mascarpone, cukier wlej żelatynę i zmiksuj. Pokrój brzoskwinię w kostkę. Dodaj je do masy twarogowej i wymieszaj. Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż herbatniki i na nie wyłóż masę twarogową. Schłodź ciasto w lodówce przez 4-5 godzin. Poznaj sernik na zimno z mascarpone na herbatnikach, zatopiony w galaretce. Pyszne ciasto bez pieczenia, które błyskawicznie przygotujesz. Sernik możesz oczywiście wykonać z dowolnymi owocami: malinami, truskawkami, jagodami, brzoskwiniami, ananasem … Wyjątkowo proste ciasto tylko 8 składników i przede wszystkim brak potrzeby włączania piekarnika. Aż trudno uwierzyć, że z kilku składników można przygotować taki nieziemski deser. Sernik jest pyszny, niesamowicie kremowy, słodki i lekki jak chmurka. Smakuje każdemu bez wyjątku o każdej porze w 100g ma około 335 kcal. Składniki na sernik z mascarpone Podane składniki na tortownicę o średnicy około 24 cm. Spód: 250 g herbatników100 g masła Masa serowa: 500 g mascarpone300 ml śmietanki 30%3 łyżeczki żelatyny5 łyżek cukru pudru1 biała czekolada Góra: galaretka Sposób wykonania sernika na zimno z mascarpone Przygotowanie tego pysznego deseru zaczynam od wyłożenia tortownicy papierem do pieczenia. Następnie za pomocą blendera rozkruszam 250g herbatników. 100 g masła roztapiam w rondelku na bardzo małym ogniu, a następnie wlewam do herbatników i mieszam. Powstałą masą wylepiam spód tortownicy: oczywiście wyrównuję i dociskam. Na czas przygotowywania masy serowej i galaretki, wkładam do lodówki. Galaretkę rozpuszczam we wrzącej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, choć standardowo daję odrobinę mniej wody (o około pół szklanki), jest ona wówczas sztywniejsza i bardziej stabilna przy krojeniu ciasta. Rozmieszaną galaretkę odstawiam do wystudzenia. Żelatynę zalewam połową szklanki wrzątku i mieszam do rozpuszczenia. Odstawiam do wystudzenia. Białą czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej (miskę umieszczam w garnku z gotującą się wodą, wkruszam czekoladę i mieszam do rozpuszczenia). Mocno schłodzoną śmietankę 30% wlewam do wysokiej miski. Dodaję cukier puder i mascarpone. Ubijam na sztywną masę, dodaję żelatynę oraz białą czekoladę. Ponownie miksuję do wymieszania się składników. Gotową masę wykładam na przygotowany spód z herbatników. Na wierzch ciasta wylewam tężejącą galaretkę. Ciasto robię w zimę bez owoców na wierzchu. W tym momencie latem możesz oczywiście dodać dowolne, ulubione owoce. Na zdjęciu masa mascarpone wyłożona na herbatnikowym spodzie. Na zdjęciu ostatnia warstwa sernika na zimno: wylana tężejąca galaretka. Sernik na zimno z mascarpone wstawiam do lodówki na kilka godzin lub całą noc. PS. Możesz oczywiście dodać dowolne, ulubione owoce: maliny, truskawki, jagody, brzoskwinie, ananas. Ważne by były świeże, gdyż mrożone mogą puszczać sok. Zimową porą możesz użyć owoców granatu. Możesz wykorzystać galaretki o dowolnym smaku i kolorze. Zamiast w tortownicy możesz także podać sernik w pucharkach, świetnie wygląda. Pyszny i przede wszystkim prosty deser! Jestem pewna, że z pewnością na jednym kawałku się nie skończy. Zobacz także: Continue Reading 80 g śmietanki 36%. 4-5 pokruszonych ciastek oreo do posypania. garść posiekanych orzechów laskowych do posypania. Przygotowanie: Na dnie blachy rozkładam herbatniki, docinając je w razie potrzeby. Ciastka oreo (bez kremu) miksuję do uzyskania mączki, po czym łączę je (najłatwiej to zrobić dłonią) z masłem orzechowym i nutellą.Przejdź do treści Sernik gotowany – pyszny i łatwy w przygotowaniu sernik, który nie wymaga pieczenia w piekarniku. Idealny dla tych, którzy piekarnika nie mają lub po prostu mają ochotę na szybki sernik. Gorąco zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu na sernik gotowany na herbatnikach. Z polewą czekoladową smakuje wyśmienicie! Sernik gotowany na herbatnikach:Sernik gotowany bez pieczenia to ciasto, które robi się w mniej niż 15-20 minut. Jedyny minus to czas oczekiwania na stężenie masy serowej. Taki sernik jest idealny dla osób, które nie maja piekarnika, bądź im się popsuł. Oczywiście herbatniki na spodzie można zastąpić kruchym ciastem lub biszkoptem. Zaś polewę czekoladową można wzbogacić o ulubioną posypkę, np. posiekane orzechy, wiórki z białej czekolady, wiórki kokosowe lub migdały. W poniższym przepisie wykorzystana została polewa z czekolady i śmietanki kremówki, ale wedle uznania możecie ją zastąpić swoją ulubioną polewą, np. z gorzkiego gotowany – Składniki:Składniki na masę serową i spód: 1 kg twarogu, minimum 3-krotnie mielonego (ja użyłam twarogu Piątnicy z wiaderka) 4 jajka rozmiar M 200 g masła (minimum 82% tłuszczu) 1 szklanka cukru zwykłego – ok. 220 g 1 opakowanie cukru wanilinowego lub prawdziwy cukier z wanilią (16 g) 2 budynie waniliowe lub śmietankowe (opakowanie standardowe na 500 ml mleka, bez cukru) 200 ml mleka do wymieszania z proszkiem budyniowym około 350 g herbatników (u mnie Petit Beurre)Składniki na polewę: 100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 200 g mlecznej czekolady (2 tabliczki) Jeśli będziecie używać twarogu z wiaderka, to musi on być gęsty. Z rzadkim twarogiem sernik może się nie udać. Z niektórych wiaderkowych twarogów wystarczy odlać nadmiar płynu, ale osobiście polecam twaróg wiaderkowy z Piątnicy, który jest odpowiednio gęsty. W dość dużym garnku (u mnie garnek o pojemności 2,5 litra), na małym płomieniu rozpuścić masło, następnie dodać cukier zwykły oraz cukier wanilinowy, dokładnie wymieszać. Następnie, wciąż gotując na bardzo małym płomieniu, dodać zmielony twaróg oraz jajka i dość energicznie mieszać (najlepiej za pomocą rózgi kuchennej), by nie było grudek. Opcjonalnie można masę sernikową krótko zmiksować mikserem. Oba proszki budyniowe wymieszać w 200 ml mleka na jednolitą masę. Dodać do gorącej masy serowej i ponownie energicznie mieszać, ciągle gotując, na ciut większym ogniu (ale nie za dużym, bo masa lubi się przypalać). Gotować do czasu aż masa zacznie bulgotać i zgęstnieje. Blaszkę o wymiarach 20 cm x 27 cm wyłożyć na dnie folią spożywczą, nałożyć jedną warstwę herbatników na spodzie. Wylać połowę gorącej masy sernikowej, nałożyć kolejną warstwę herbatników, a następnie wylać pozostałą masę sernikową. Na wierzchu ułożyć ostatnią warstwę z herbatników. W małym garnuszku podgrzać 100 ml śmietanki kremówki, wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie wymieszać, by powstała jednolita polewa czekoladową. Następnie wylać jeszcze ciepłą polewę na wierzch z herbatników i wyrównać za pomocą łyżki. Sernik można pozostawić w takiej formie lub na wierzch jeszcze wysypać posiekane orzechy lub inne ulubione dodatki. Schłodzić sernik przez kilka godzin w lodówce (a najlepiej przez całą noc, by masa porządnie stężała). Smacznego!Sernik na ŚwiętaSernik gotowany, mimo, że jest prosty w wykonaniu, sprawdzi się również jako sernik na Święta. Oprócz niego nie może zabraknąć na świątecznym stole sernika królewskiego czy sernika wiedeńskiego. Polecam również wypróbować nasze przepisy na: Sernik Oreo oraz Sernik Krówka.
SKŁADNIKI (16 cm):22 ciasteczka oreo 40 g masła200 g serka mascarpone 95 g jogurtu greckiego160 g mlecznej/gorzkiej czekolady100 g śmietanki 30%11 ciasteczek
Sposób przygotowania: Pianka Oreo bez pieczenia Galaretka: Najlepiej użyć galaretki przeźroczystej. Galaretkę rozmieszać w 500 ml gorącej wody, ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce (ale uważać, aby nie stężała). Pianka: Ciastka należy przełamać na 4 lub 5 części. Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i następnie ostrożnie wymieszać z serkiem mascarpone. Nadal miksując - należy powoli wlać schłodzoną galaretkę. Na końcu dodać rozdrobnione na większe kawałki markizy. Całość: Druga warstwa herbatników powinna być ułożona na lekko sztywnej piance. W formie należy warstwę herbatników, a na nie przelać ciasteczkową piankę. Całość schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę, aby masa lekko stężała. Następnie na jej wierzchu równomiernie ułożyć resztę ciastek. Chłodzenie: Ciasto najlepiej chłodzić w lodówce przez całą noc. Ciasto ponownie schłodzić w lodówce - aż całkowicie stężeje. Podobne przepisy . 455 774 0 595 86 403 698 179