Kotlety ziemniaczane z kapust膮 w ka偶dej ods艂onie! Wi臋cej ni偶 28 przepis贸w. Kotlety ziemniaczane z kiszona kapust膮 Kotlety ziemniaczane z mi臋sem. 22 mar 2011 16:13. msewka 4. Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Zapisz. Kotleciki ziemniaczane z mi臋sem 03 mar 2011 21:38. agatakucharka 1. Dodaj do ulubionych Wybierz list臋: Zapisz
1-2 艂y偶ki ugotowanej kapusty kiszonej. 2 jajka. Kilka plastr贸w w臋dliny (u mnie salami) S贸l pieprz do smaku. Pietruszka zielona wed艂ug uznania. Przygotowania: Kapust臋 siekamy i wk艂adamy do miski. Wbijamy jajka dodajemy przyprawy w臋dliny pietruszk臋 i mieszamy. Zawarto艣膰 miski przelewamy do specialnego woreczka do gotowania (mo偶na
D艂oni膮 wyrabiamy ciasto ziemniaczane a nast臋pnie lekko zwil偶onymi d艂o艅mi formujemy z niego p艂askie kotleciki. Kotlety panierujemy w bu艂ce tartej a nast臋pnie sma偶ymy na patelni z rozgrzanym t艂uszczem z obu stron na z艂oty kolor. Usma偶one kotlety ods膮czamy z nadmiaru t艂uszczu na papierowym r臋czniku i od razu podajemy.
Ziemniaki i cebul臋 obierz ze sk贸ry, a nast臋pnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki i cebul臋 po艂膮cz z kapust膮. Nast臋pnie wbij jajka, dodaj m膮k臋, dopraw sol膮 i pieprzem do smaku i wymieszaj. Na patelni rozgrzej mocno olej ro艣linny. T艂uszczu powinno by膰 raczej du偶o, tak by przykrywa艂 ca艂a patelni臋 warstw膮 1-2 mm.
Kapusta kiszona w ca艂o艣ci jest doskona艂a do przygotowania pysznych go艂膮bk贸w. Potrzebny b臋dzie gliniany lub metalowy garnek, niedu偶a beczka lub inne naczynie, w kt贸rym zmie艣ci si臋 g艂贸wka kapusty. Naczynie musi by膰 odpowiednio szerokie i wysokie, 偶eby kapusta mog艂a by膰 otoczona solank膮 z ka偶dej strony. Ja u偶y艂am glinianego garnka oraz dodatkowo mocnego worka foliowego,
. 400 210 132 419 175 229 219 674
kotleciki ziemniaczane z kapust膮 kiszon膮
