Zawsze fascynowały mnie śnieżne kule, które po potrząśnięciu lśniły pięknym, błyszczącym śniegiem. W tym roku dostałam od męża swoją własną kulę, na którą sobie zerkam i wprawiam się w świąteczny nastrój. Ostatnio odkryłam, że takie cudo można zrobić również w wersji jadalnej – ale to zadanie dla cierpliwych. Wykonuje się je z żelatyny przy użyciu baloników wodnych. I o ile z malutkimi kulkami idzie dość łatwo, to te większe są trudne do wykonania. Na 6 (i to takich w miarę) wyszło mi 3 choć i tak nie są idealne. Ale jak na pierwszy raz to nie są tragiczne. Zachęcam do spróbowania swoich sił – trening czyni mistrza a kiedy dojdzie się do wprawy – efekt wychodzi boski. A jeśli nie macie cierpliwości – zróbcie same muffiny z makiem. Są pycha! Składniki: babeczki 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki ksylitolu/miodu 4 łyżki maku suchego jajko szklanka mleka 4 łyżki oleju skórka pomarańczowa kulki żelatynowe balony wodne pompka do balonów wykałaczki żelatyna kawałek styropianu krem* mascarpone łyżka miodu odrobina soku z cytryny Wykonanie: Babeczki: wszystkie suche składniki mieszamy razem, mokre osobne. Całość łączymy ze sobą, wlewamy do foremek na 2/3 wysokości, posypujemy skórką i pieczemy 30 minut w 180 st. Kule: balony pompujemy na niewielkie kule i wiążemy końce, do każdego wbijając wykałaczkę. Żelatynę mieszamy z wodą w stosunku 1:2 (np 4 łyżki żelatyny, 8 łyżek wody). Gdy napęcznieje rozpuszczamy ją w mikrofali lub w kąpieli wodnej, zbieramy nagromadzoną na wierzchu pianę. Balonik na wykałaczce dokładnie zamaczamy w żelatynie (zostawiając ok. 0,5 cm do ogonka), czekamy aż nadmiar żelatyny ścieknie i wbijamy w styropian. Czekamy ok 15 minut aż pierwsza warstwa zaschnie i czynność powtarzamy jeszcze dwa razy. Baloniki zostawiamy na noc aż stwardnieją. Balony przekłuwamy i wyciągamy ze środka. Krem: mascarpone mieszamy z miodem i cytryną. Kule śnieżne – na ostudzone muffiny nakładamy krem za pomocą rękawa cukierniczego, na niego dajemy ozdoby np. żurawinę czy pierniczka, przykrywamy żelatynową kulą. Możemy delikatnie z góry posypać cukrem pudrem.

Śmietanę i czekoladę topimy w kąpieli wodnej - mieszamy dopiero po całkowitym rozpuszczeniu się czekolady. Odstawiamy na kilka minut do ostudzenia. Przestudzoną polewę wylewamy na wierzch tortu, schładzamy. Ciasto najlepiej polewać po uprzednim jego schłodzenia, tak, aby polewa szybko się ścięła i nie rozpuściła masy.

BALONY Z HELEM ZŁOCIENIEC BALONY Z HELEM ZŁOCIENIEC Balony z helem to ostatnio cieszący się największą popularnością typ ozdoby. W znajdziesz znakomite balony foliowe na hel, balony lateksowe, balony buble i bukiety balonowe na każdą okazję, począwszy od przyjęć urodzinowych, przez wieczory panieńskie i kawalerskie, po śluby czy święta i imprezy firmowe. Balony foliowe, czyli balony z helem, możesz wybierać według kształtu i wielkości albo koloru diamenty półksiężyce chmurki koła serca gwiazdy kule cyferki bukiety literki Balony unoszące się tuż pod sufitem to efektowna ozdoba każdej imprezy bądź promocji nowego produktu, która zachwyci wszystkich gości i sprawi, że oprawa imprezy będzie wyjątkowa. W naszej ofercie znajdziesz balony foliowe na hel w różnych kształtach i kolorach, w sam raz na urodziny, imprezy firmowe i inne jubileusze. Dopasuj je do uroczystości lub tematyki zabawy Jak złożyć zamówienie w naszym sklepie ? Złożyć zamówienie z domu przez Internet? Nie ma nic prostszego! Wystarczą tylko proste kroki, dzięki którym w szybki i łatwy sposób zamówisz balony z dostawą do domu. - wybierz miasto do którego mamy dostarczyć balony wraz z tortem bądź bukietem kwiatów - dodaj bilecik lub kartkę wraz z życzeniami ( treść do uzupełnienia w uwagach do zamówienia ) - wybierz datę i godzinę doręczenia bukietu Jak długo balony unoszą się w powietrzu? Żywotność jest inna w zależności od rodzaju balonów. Zwykłe baloniki (bukiety) unoszą się kilka dni, balony foliowe i cyferki unoszą się ok. 2 tyg. Natomiast baloniki z confetti utrzymują swój wyjątkowy kształt nawet do 14 dni, a potrafią unosić się w powietrzu nawet ok. miesiąca. Wpływa na to bardzo dużo czynników, np. wilgotność powietrza i temperatura. Zamówienia realizowane są z minimum 1 dniowym wyprzedzeniem. Pragniemy również poinformować, że istnieje możliwość regulaminowego - 30 minutowego spóźnienia, wynikającego z różnych, niezależnych od nas wypadków losowych. (np. marsze, demonstracje, blokady ulic itd.)

tort z balonami z żelatyny